ミックスジュース
ミックスジュースのレシピ
家で大阪の喫茶店のようなミックスジュースを作りたいと思ったときに、「レシピ」や「作り方」で検索されると思います。 レシピサイトで出てくる方法で必要な材料。バナナやみかん、桃、パインを用意するか、パイミンなどの缶詰を準備しましょうというのがほとんどですね。 まずはミキサーに果物や缶詰めを入れミキサーを回し一度とめる。 そこに牛乳を入れまた回転させ、ストップした後に氷をいれる。 シンプルなレシピとしてはこんな感じだと思います。 一見簡単にみえますが、ミキサーを準備して洗うのって結構面倒ですよね。 しかもできたはいいものの、味が思っていたのと違うこともあるかと。 そんな方にはミックスジュースの素がおすすめです。 シロップを注いで牛乳を混ぜるだけ。 味に関しては人それぞれ好みがあるかと思いますが、老舗飲料屋の職人が数多くの失敗を重ね生み出した味です。飲食店でもご好評いただいています。
ミックスジュースのレシピ
家で大阪の喫茶店のようなミックスジュースを作りたいと思ったときに、「レシピ」や「作り方」で検索されると思います。 レシピサイトで出てくる方法で必要な材料。バナナやみかん、桃、パインを用意するか、パイミンなどの缶詰を準備しましょうというのがほとんどですね。 まずはミキサーに果物や缶詰めを入れミキサーを回し一度とめる。 そこに牛乳を入れまた回転させ、ストップした後に氷をいれる。 シンプルなレシピとしてはこんな感じだと思います。 一見簡単にみえますが、ミキサーを準備して洗うのって結構面倒ですよね。 しかもできたはいいものの、味が思っていたのと違うこともあるかと。 そんな方にはミックスジュースの素がおすすめです。 シロップを注いで牛乳を混ぜるだけ。 味に関しては人それぞれ好みがあるかと思いますが、老舗飲料屋の職人が数多くの失敗を重ね生み出した味です。飲食店でもご好評いただいています。
大阪ミックスジュースのレシピ
昭和初期に大阪の喫茶店で流行したミックスジュースの作り方や黄金比のレシピ、組み合わせを記載したサイトも多いですね。 大阪で言われているミックスジュースは牛乳と果物（フルーツ）をミキサーで混ぜて飲むのが一般的なスタイルです。 果物はみかん、バナナ、桃、パイン、リンゴあたりを混ぜるのが一般的な組み合わせです。 マンゴーを混ぜているものもあるようですね。 ただ、マンゴーは主張が強いのでミックスというよりマンゴージュース感が強調されます。 話はそれましたが、レシピをみて面倒だなと感じる方を多くいらしゃるかと思います。 ミキサーを用意して、缶詰や生の果物を買って、保存はきかないので、その日に飲まなければなりません。 しかもミキサー洗うのってとても面倒ですよね？ 分解して刃物で手が切れないように気を付けながら、洗わなければなりません。しかも直すときも場所をとりますよね。 そんなときに活用できるのがミックスジュースの素であるMJシロップ。 牛乳と混ぜるだけ。「たった21秒」で感動したともいわれるミックスジュースがおうちで簡単に飲めます。 果汁を使ったものではなく、果肉をふんだんに使っているので本格的な味をお気軽にお楽しみ頂けます。 そもそもジュースとうたわれていますが、ジュースって飲料屋としては100%果汁のもの以外ジュースと品名にすることはできません。 なのでMix Juice のMとJを取ってMJシロップと命名しました。
大阪ミックスジュースのレシピ
昭和初期に大阪の喫茶店で流行したミックスジュースの作り方や黄金比のレシピ、組み合わせを記載したサイトも多いですね。 大阪で言われているミックスジュースは牛乳と果物（フルーツ）をミキサーで混ぜて飲むのが一般的なスタイルです。 果物はみかん、バナナ、桃、パイン、リンゴあたりを混ぜるのが一般的な組み合わせです。 マンゴーを混ぜているものもあるようですね。 ただ、マンゴーは主張が強いのでミックスというよりマンゴージュース感が強調されます。 話はそれましたが、レシピをみて面倒だなと感じる方を多くいらしゃるかと思います。 ミキサーを用意して、缶詰や生の果物を買って、保存はきかないので、その日に飲まなければなりません。 しかもミキサー洗うのってとても面倒ですよね？ 分解して刃物で手が切れないように気を付けながら、洗わなければなりません。しかも直すときも場所をとりますよね。 そんなときに活用できるのがミックスジュースの素であるMJシロップ。 牛乳と混ぜるだけ。「たった21秒」で感動したともいわれるミックスジュースがおうちで簡単に飲めます。 果汁を使ったものではなく、果肉をふんだんに使っているので本格的な味をお気軽にお楽しみ頂けます。 そもそもジュースとうたわれていますが、ジュースって飲料屋としては100%果汁のもの以外ジュースと品名にすることはできません。 なのでMix Juice のMとJを取ってMJシロップと命名しました。
ミックスジュースの起源や歴史
ミックスジュースは昭和の戦後に、大阪の果物屋さんで考案されたと言われています。歴史がありますね。 果物はりんごやバナナなどが変色などで傷んで売れなくなるをもったいないと思った店主が牛乳と混ぜてドリンクにされたそうです。 大阪府民の“”もったいない”精神から生まれたんですね。 たしか“ホルモン”も元々捨てる部位を大阪の飲食で扱われて、大阪弁の“ほるもん”が語源だとされています。 話を戻しまして、果物屋さんでミックスジュースが売れたもんで、喫茶店ブームもあり横で喫茶店を開業しそこのメニューにされたそうです。 そんなこんなで大阪の喫茶店でミックスジュースが流行りだしたので飲料マニアの祖父が、業務用で簡単にできるシロップを作ろう、と思いMJシロップが誕生しました。 令和になって昭和レトロがブームとなり純喫茶も再注目されるようになりました。 純喫茶やカフェなどからもご注文いただいています。 ミックスジュースには何が入っている？と検索される方もいるようですが、ベースはみかんと桃とリンゴ、パイン、バナナあたりを牛乳と混ぜているところが多いです。 MJシロップの場合は、果物をただミキサーにかけただけでは引き出せない味を出しています。
ミックスジュースの起源や歴史
ミックスジュースは昭和の戦後に、大阪の果物屋さんで考案されたと言われています。歴史がありますね。 果物はりんごやバナナなどが変色などで傷んで売れなくなるをもったいないと思った店主が牛乳と混ぜてドリンクにされたそうです。 大阪府民の“”もったいない”精神から生まれたんですね。 たしか“ホルモン”も元々捨てる部位を大阪の飲食で扱われて、大阪弁の“ほるもん”が語源だとされています。 話を戻しまして、果物屋さんでミックスジュースが売れたもんで、喫茶店ブームもあり横で喫茶店を開業しそこのメニューにされたそうです。 そんなこんなで大阪の喫茶店でミックスジュースが流行りだしたので飲料マニアの祖父が、業務用で簡単にできるシロップを作ろう、と思いMJシロップが誕生しました。 令和になって昭和レトロがブームとなり純喫茶も再注目されるようになりました。 純喫茶やカフェなどからもご注文いただいています。 ミックスジュースには何が入っている？と検索される方もいるようですが、ベースはみかんと桃とリンゴ、パイン、バナナあたりを牛乳と混ぜているところが多いです。 MJシロップの場合は、果物をただミキサーにかけただけでは引き出せない味を出しています。
ミックスジュースの歌
ミックスジュースといえば飲料ではなく、 「ぼくのミックスジュース」という童謡を思い浮かべる方も多いようです。 保育園や幼稚園などでピアノや発表会、お遊戯で踊ったりするのに利用されているようです。 歌詞の一部に「ミキサーにぶちこんで」とあるのでMJシロップでは適していないようですが、お子様たちにも飲んでもらえると嬉しいと思っています。 他にもミックスジュースの手遊びもあるようで、歌の中にはりんご、ぶどう、いちご、さくらんぼなどのフルーツがでてきます。 著作権の兼ね合いがありますので、具体的に歌詞は記載できません。 童謡だけでなく関西ジャニーズwestさんのアルバムでもリリースされたようで、ミックスジュースという単語の認識が全国に広まるとうれしいです。
ミックスジュースの歌
ミックスジュースといえば飲料ではなく、 「ぼくのミックスジュース」という童謡を思い浮かべる方も多いようです。 保育園や幼稚園などでピアノや発表会、お遊戯で踊ったりするのに利用されているようです。 歌詞の一部に「ミキサーにぶちこんで」とあるのでMJシロップでは適していないようですが、お子様たちにも飲んでもらえると嬉しいと思っています。 他にもミックスジュースの手遊びもあるようで、歌の中にはりんご、ぶどう、いちご、さくらんぼなどのフルーツがでてきます。 著作権の兼ね合いがありますので、具体的に歌詞は記載できません。 童謡だけでなく関西ジャニーズwestさんのアルバムでもリリースされたようで、ミックスジュースという単語の認識が全国に広まるとうれしいです。